Et ürünleri (pirzola, biftek, bonfile, beyti, köfte) piştikten sonra üzerine dökebilir. İsterseniz pişmeden önce(2 yemek kaşığı 1 kg et için) soslayabilirsiniz.

İçindekiler. Kimyon, karabiber, tuz, kekik, tatlı toz biber, soğan tozu.
İnstagram

Sebze yemekleri, soslar, et tavuk ürünleri, yumurta, pilav, deniz mahsüllerinde kullanılır

Mideyi kuvvetlendirir, iştah açar, hazmı kolaylaştırır. Bol idrar söktürür. Kusmayı önler, mide ve bağırsaklarda gaz birikmesini önler. Kırmızı biber‘in başta grip ve soğuk algınlığına olmak üzere birçok faydaları da olduğu bilinmektedir.

C vitamini, beta karoten, kapsaisin ve antioksidan deposu olan kırmızı biber, metabolizmayı hızlandırıyor, kötü kolesterolü düşürüyor, ağrı gidermeyi sağlıyor, vücut direncini artırıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor
İnstagram

Çorba, ezme, soslarda, yoğurt, salata, sebze yemeklerde, limonata ve içeceklerde kullanılır.

Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi durumlarda limonla yapılan nane karışımı akciğeri ve bronşları rahatlattığından öksürüğün azaltılmasını sağlar. Bahar aylarında sık görülen alerjik durumlar ve tekrar eden astım rahatsızlığı için etkilidir.

Nane sindirime yardımcı olur. Sindirim sistemini rahatlatır ve yatıştırmaya faydası bulunmaktadır. Mide bulantısı rahatsızlığı ve mide ağrılarını giderir. Kuru nane ve limon ile yapılan çay, hazımsızlık, gaz ve mide ekşimesi gibi sorunlarınıza iyi gelir.
İnstagram

Poğaça, pide, salata, unlu mamüllerde kullanılır.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• İltihap kurutucudur.
• Kuru öksürük ve bronşite iyi gelir.
• Kan şekerini düşürür.
• Gastrit ve ülser rahatsızlığına yararlıdır.
• Astım hastalarına iyi geldiği görülür.

Bolca içerdiği ‘timokinon’ maddesi antikanserojenik etkileri ile bilinmektedir. Çörek otunun iyi geldiği sağlık sorunları arasında, diyabet, kolesterol, sedef ve egzama, alerjiler, Alzheimer, sindirim sorunları bulunmaktadır.
İnstagram